Fondateur de Chef Luther Catering, je suis un chef gastronomique passionné, d’origine camerounaise, cumulant plus de 10 années d’expérience dans des établissements de prestige tels que le Pavillon Henri IV, Le Stone Café, Les Petites Écuries ou encore Le Cirque.
Mon parcours m’a conduit à développer une cuisine à la fois élégante, moderne et résolument transcontinentale, mêlant finesse française, créativité africaine et inspirations venues du monde entier.
Des associations originales, pensées comme des émotions.
Des produits de qualité et une maîtrise technique irréprochable.
Le plaisir de cuisiner pour offrir un moment inoubliable à chacun.
La cuisine ne se limite pas au goût. Chaque création cherche à éveiller les sens et à raconter une histoire : celle des produits, des saisons et de mes inspirations.
La saisonnalité est au cœur de ma démarche. Des produits frais, authentiques et de qualité, afin de garantir une assiette. Les menus évoluent au fil de l’année pour célébrer ce que chaque saison offre de meilleur. C’est un engagement fort, autant éthique que gastronomique.
La créativité est ma signature. Mon art consiste à revisiter les classiques, sublimer les traditions et introduire des notes inattendues… toujours avec finesse et cohérence.
Au-delà du service traiteur, j’accompagne les particuliers, entreprises et établissements culinaires à travers d’autres prestations d’excellences.
Chef Luther transmet avec précision les techniques, les méthodes et les exigences de la cuisine gastronomique.
Grâce à une vision experte du métier, Chef Luther accompagne les établissements qui souhaitent optimiser leur fonctionnement ou faire évoluer leur cuisine.
Qu’il s’agisse d’un restaurant, d’un traiteur, d’un événement ou d’une entreprise, Chef Luther propose une approche sur-mesure
Laissez-vous surprendre par nos alliances originales de saveurs, textures et couleurs
Nous vous répondons rapidement, avec sérieux, précision et un accompagnement 100% personnalisé.
